Susu sapi produk JAVARAYA MILK dijamin 100% murni, tanpa campuran, tanpa bahan c2pengawet, dan bebas dari antibiotik ataupun residu bahan kimia.

Bahan baku susu JAVARAYA MILK berasal dari Kelompok tani Mitra Tani Sejati yang sangat berpengalaman dalam penanganan sapi selama bertahun-tahun dengan perawatan sapi secara baik dan pemberian pakan organik.

Susu murni JAVARAYA diolah dengan metode Pasteurisasi High Temperature Short TIME c3atau panas tinggi dalam waktu cepat. Metoda ini merupakan cara terbaik untuk mempertahankan mutu dan kesehatan susu bagi konsumen dari ancaman kontaminasi mikro organisme patogen sehingga memper-panjang daya simpannya serta dalam keadaan aman dan siap untuk diminum tanpa kehilangan aroma dan rasa susu.

Proses produksi cara ini menggunakan teknik sterilisasi dengan pemanasan pada suhu c4dan waktu yang telah teruji oleh ilmuwan dunia. Tujuan utama untuk membunuh bakteri perusak susu, tanpa mengalami banyak perubahan nilai nutrisi serta rasa aslinya. Dengan Pasteurisasi susu sudah siap minum serta waktu simpan di kulkas dapat menjadi lebih lama, sedangkan komposisi dan kandungan nutrisi tetap terjaga baik.

Susu Pasteurisasi adalah susu sapi murni segar yang diolah melalui proses pemanasan dengan suhu 75° bertujuan mencegah kerusakan susu c5akibat aktivitas mikroorganisme perusak (patogen) tetapi tetap menjaga kualitas nutrisi dan gizi yang terdapat pada susu. Seluruh proses produksi dilakukan dengan mengutamakan kebersihan serta higienisitas dan sterilitas produk.

Ada beberapa macam susu olahan Pasteurisasi antara lain:

1.   Susu Pasteurisasi Long Time Low Temperature /LTLT; susu segar diproduksi c6menggunakan panas suhu 65°C selama 30 menit.

2.     Susu Pasteurisasi High Temperature Short Time /HTST; susu segar diproduksi menggunakan metoda panas 72ºC selama 15 detik. Metoda ini yang digunakan oleh Javaraya Milk. Kemurnian nutrisi dan kualitas gizi tetap terjaga dibandingkan produk susu olahan lainnya.

3.     Susu Pasteurisasi Ultra High Temperature (UHT), susu yang diproses dengan suhu yang tinggi 135ºC dalam waktu 3 detik.

Pemanasan suhu tinggi dapat menyebabkan kerusakan nutrisi terutama protein dan vitamin, walaupun susu mampu bertahan disimpan lebih lama.

Susu sapi produk JAVARAYA MILK dijamin 100% murni tanpa campuran, tanpa bahan pengawet, dan bebas dari residu antibiotik, hormon ataupun bahan kimia.

c1